Jedálny lístok

À LA CARTE MENU

PREDJEDLÁ

Sušená šunka na pestrom šaláte
6.20€

s fetou, cesnakový toast

Vyprážaný hermelín
5.90€

s brusnicami na zelenom šaláte, cesnaková bagetka

NIEČO K PIVKU

Chlieb s masťou a cibuľkou
1.20€
Syrový tanier
8.50€
Toast s bravčovým mäsom
6.30€

POLIEVKY

Slepačia
3.00€

s mäsom a rezancami

Cesnakový krém
3.00€

so syrovým krutónom

Paradajková
3.00€

s parmezánom

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzí steak
23.50€

z argentínskej roštenky, bylinkové maslo, pečený zemiak (kyslá smotana), šalát

Hovädzia panvica pikant
16.00€

( cibuľa, paprika, šampiňóny ) , ryža, šalát

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčový rezeň
12.90€

plnený sušenou šunkou a sušenými paradajkami, syr, dionská omáčka, opekané zemiaky, šalát

Vyprážaný bravčový rezeň
11.20€

varené zemiaky, šalát

Bravčový Gordon blue
11.80€

zemiakové hranolky, šalát

Bravčový steak s nivou
16.20€

zelená fazuľka, tálky

Bravčová panenka zapekaná
14.20€

s mozarellou a bazalkovým pestom na koňakovej omáčke, ryža, šalát

Bravčová panenka
14.20€

na capari omáčke, zemiakový tartar, šalát

Cigánska bravčová krkovička
11.50€

opekané zemiaky, nakladaná zelenina

Kuracie mäso

Kurací steak
11.80€

s bylinkovým maslom, grilovaná cuketa, 3ks tálky, šalát

Kurací stroganov
11.20€

(slanina, huby, kyslá uhorka, smotana), ryža, šalát

Kuracie prsia „Toscana“
11.80€

(sušená paradajka, mozzarellla, bazalka), varené zemiaky, šalát

Vyprážaný kurací rezeň
10.80€

zemiakové hranolky, šalát

Kačacie prsia
15.20€

„ sous vide“ na pomarančovej omáčke, batatové pyré, šalát

Špeciality

Bryndzové pirohy
9.20€

so slaninkou a smotanou

Bryndzové halušky
9.20€

so slaninou

Konfitované jahňacie kolienko
16.50€

fazuľové lusky, baby zemiaky

Kupecká bašta
14.90€

(grilované kuracie prsia + bravčová panenka, cibuľové krúžky, slanina), pečený zemiak (kyslá smotana), šalát

Konfitované bravčové rebierka
14.20€

nakladaná zelenina, cesnaková bagetka

Jahňací gúľaš
13.80€

v chlebovom bochníku

RYBY

Filety zo zubáča
15.20€

na cesnakovo-špenátových tagliatelách, šalát

Losos na masle
18.20€

podávaný na grilovanej zelenine

CESTOVINY

Tagliatele s kuracím mäskom
11.80€

a brokolicou na smotanovej omáčke, parmezán, bagetka

Diabolské tagliatele s hovädzím mäsom
14.50€

(sušené paradajky, huby, smotana, jemne posypané parmezánom), bagetka

ŠALÁTY

Grécky šalát
8.90€

(paradajka, paprika, uhorka, cibuľa, olivy, feta), cesnaková bageta

Pestrý zeleninový šalát
14.60€

s grilovanými kúskami lososa, cesnaková bagetka

Zeleninový šalát
11.20€

s kuracím mäskom a tekvicovým olejom, cesnaková bagetka

Miešaný šalát
4.00€ / 2.00€

podľa dennej ponuky

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Vyprážaný syr
10.50€

hranolky, tatárska omáčka, šalát

Grilovaný hermelín
10.20€

brusnice, varené zemiaky, šalát

Krémové hríbové rizoto
10.20€

s parmezánom, šalát

DEZERTY

Vanilková zmrzlina
5.00€

s horúcimi malinami, šľahačka

Palacinka so zmrzlinou
5.30€

šľahačkou a mandľami

Palacinky 2ks
4.80€

(nutela alebo džem) so šlahačkou a čokoládou

Štrúdľa
4.20€

so zmrzlinou a šľahačkou

PRE NAJMENŠÍCH

Vyprážaný kurací rezeň
7.50€

hranolky, kečup

Prírodný kurací rezeň
7.50€

ryža

Vyprážané rybie prsty
7.00€

varené zemiaky, mrkvový šalát